食品の流通量が増加する年末、これまでも食中毒などの健康被害の発生を防止するため、食品衛生の監視指導を強化していましたが、この時期に合わせ、食品表示の衛生・保健事項に関する取り締まりの強化を行うものです。
この一斉取り締まりは、本年４月の食品表示法施行を受けて夏期（7月）にも実施されています。
平成27年度夏期一斉取締りの結果概要と、今回の監視指導における重点事項について確認します。
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食品表示の適正化に向けた取組について
（消費者庁 平成27年11月24日）
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1485.pdf
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【平成27年度夏期一斉取締りの結果概要】
食品表示法の措置件数：
（食品衛生法、健康増進法、ＪＡＳ法に規定されていた食品表示に関する規定を統合）
「命令」、「指示」ともに0件。「命令及び指示以外の措置」は1,785件。
監視指導施設数、違反件数等：
監視指導延べ施設数443,386。うち、表示違反が確認された延べ施設数1,958。
食品表示法「命令及び指示以外の措置」1,677件。食品衛生法「命令以外の措置」30件。
収去した食品等の検体数、違反件数等：
収去検体数21,393。 うち、表示違反検体数130。 食品表示法「命令及び指示以外の措置」108件。食品衛生法「命令以外の措置」0件。
【年末一斉取締りの実施について】
実施時期：平成 27 年12月１日から同月 31 日まで
主な監視指導事項：
• アレルゲン、期限表示等の衛生・保健事項に関する表示
• 保健機能食品及びいわゆる健康食品の表示
• 道の駅や産地直売所における表示
• 食中毒等の健康被害事案に係る原産地表示調査等の関係機関の連携
• 新たな食品表示基準に基づく表示方法の普及・啓発
今回の監視指導における重点事項は次の通りです。
（１） 保健機能食品と紛らわしい名称等の適正化
保健機能食品以外の食品について、引き続き、「機能〇〇食品」等と表示がなされた保健機能食品と紛らわしい表示について監視指導。
（食品表示法、食品衛生法、健康増進法、景品表示法上問題となるおそれ）
《参考記事》
インターネットにおける「機能○○食品」等の表示に対する改善要請
（平成27年3月 消費者庁）
http://blog.fides-cd.co.jp/article/416663585.html
（２） 保健機能食品の表示の適正化
特定保健用食品：
許可又は届出表示の欠落や本来の機能性を逸脱した強調表示がなされていないかなど、保健機能食品の適正表示について監視指導。
機能性表示食品：
（景品表示法及び健康増進法上問題となるおそれのある表示）
生鮮の機能性表示食品の販売が開始されたことから、本年６月に公表された「機能性表示食品の広告等に関する留意点」に続き、「生鮮の機能性表示食品の広告等に関するＱ＆Ａ」が作成された。
●機能性表示食品の広告等に関する主な留意点（パンフレット：消費者庁)
http://www.caa.go.jp/representation/pdf/150619premiums_1.pdf
●生鮮の機能性表示食品の広告等に関するＱ＆Ａ（パンフレット：消費者庁)
http://www.caa.go.jp/representation/pdf/151125premiums_2.pdf
《参考記事》
いわゆる健康食品に関する景品表示法及び健康増進法上の留意事項について
・虚偽誇大広告の「あたかも認定」に注意! 健康食品ガイドライン（消費者庁）
http://blog.fides-cd.co.jp/article/390017949.html
（３） バランスのとれた食生活の普及啓発
特定保健用食品、栄養機能食品及び機能性表示食品については、あわせて「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。」と表示することが義務付け。
●バランスのとれた食生活の普及啓発パンフレット（消費者庁）
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1487.pdf
（４） 産地直売所等における食品表示の適正化の普及啓発
道の駅や産地直売所等で販売される食品について、原産地、原材料、添加物、アレルゲン、賞味期限等の表示事項の監視指導。
●地域の特産食品を製造・加工・販売される事業者の方へ（パンフレット：消費者庁)
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1485.pdf
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表示管理体制をしっかりと見直しましょう。
《関連記事》
・全国一斉、食品表示の取締り。食品表示法の厳正な執行（平成27年7月 消費者庁）
http://blog.fides-cd.co.jp/article/421326378.html
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