偽装ではなく誤表示といったような説明などはやはり不誠実だと思いますので、「誤表示」と言おうと、意図的な偽装はなかったと言おうと景品表示法から判断からすれば、消費者に誤認を与える偽りの表示に変わりはありませんので、そういうところから見れば同じですね。厳正な対応をしていきたいと思います。
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上記は、11月6日、阿南消費者庁長官の記者会見での、ホテルのメニュー表示に関する関係団体への要請についての質疑応答での発言です。
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阿南消費者庁長官記者会見要旨
（平成25年11月6日（水）13：30〜13：56 於：消費者庁６階記者会見室）
http://www.caa.go.jp/action/kaiken/c/131106c_kaiken.html
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消費者庁は11月6日時点では、ホテル関係団体（全日本シティホテル連盟、日本ホテル協会、日本旅館協会）に対してのみ、景表法違反となる不当表示の考え方と事例集の周知及び、表示の適正化に向けた取組状況等の報告を要請しており、百貨店協会については要請しておらず自主的な取り組みの様子を見るという姿勢でした。
しかし、問題が広がる中、8日には百貨店協会に対しても同様の要請を行っています。
なお、いずれの要請も表示の適正化に向けた取組状況の報告を一ヶ月を目処に、としています。
そして、政府一丸となった取組について協議するため、内閣府特命担当大臣（消費者及び食品安全）の下に『食品表示等問題関係府省庁等会議』を設置することとし、11月11日、第1回会合を開きました。（※1）
構成メンバーは、消費者庁次長を議長とし内閣官房、内閣府、公正取引委員会、警察庁、総務省、財務省、厚生労働省、農林水産省、経済産業省、国土交通省（観光庁）となっています。
今後の対処方針として、消費者庁を中心に、事業者・各種団体を監督する関係省庁が連携を密にとりながら、事業者・各種団体を監督していくとしています。（下図参照）
以下、対処方針です。
●所管する業界に関する食品表示の偽装・誤表示の状況把握を行い、問題がある場合はその表示の是正及び適正化をただちに求める
●事業者からの問い合わせに対応すべく、各府省庁等と連携した相談・情報提供体制の強化
・食品表示問題相談窓口の設置
・食品表示問題相談員の配置
・食品表示問題に係る要請先への緊急の景品表示法説明会の開催
・食品表示問題に関するウェブサイトページの開設
●食品表示問題に係る関係団体への要請及びその表示適正化の取組結果（報告期限11月末を目処）を踏まえたガイドラインの整備
食品を販売している事業者の皆さんは、まずは「景品表示法の不当表示の考え方及びメニュー表示等の食品表示に係る過去の違反事例」（※2）を確認しましょう。
メニュー表示に関するもので、事例で挙げているのは８事例、メニュー表示以外で食品に関するものは28事例となっています。
※2回クリックすると拡大します。
今回の大規模な食品偽装表示問題で、消費者の目が一層厳しくなることは間違いありません。目先の利益追求に惑わされることなく、早急な対応が必要です。
（※1）
食品表示等問題関係府省庁等会議 第一回(平成25年11月11日)
http://www.caa.go.jp/representation/index.html
（※2）
消費者庁から各種団体に対する指導の内容（別紙）
http://www.caa.go.jp/representation/pdf/131111src33.pdf
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