気になるデータを見てみましょう。
2009年度から拡大に転じ、2010年度も引き続き前年度比103％の6,960億円。
■健康食品総市場規模推移
メーカー出荷金額ベース
（予測）は予測値（2011年12月現在）
錠剤、カプセル、粉末、ミニドリンクタイプの形状のみ
出所：（株）矢野経済研究所「健康食品市場に関する調査結果 2011」
通信販売チャネルが構成比2.8ポイントアップで、訪問販売チャネルを逆転
2009年度と比較した2010 年度のチャネル別構成比は、通販35％→37.8％、訪販38％→36.8％、ドラッグストアやコンビニなどリアル店舗チャネルが27％→25.4％。
年々構成比を高める通販は、従来の最大販売チャネルであった訪問販売を初めて上回るという結果になっています。
■2009年度、2010 年度健康食品チャネル別市場規模と構成比
出所：（株）矢野経済研究所「健康食品市場に関する調査結果 2010、2011」
※2回クリックすると拡大します。
素材別では、グルコサミン、プラセンタ、青汁などが好調。
美容・アンチエイジング・エイジングケア向け素材市場は引き続き好調です。
グルコサミンは、2010 年度は前年度比114.9％の237 億8,000 万円と大幅拡大しています。
青汁が2010 年度は前年度比115.1％の507 億円となっています。同市場は、通信販売をはじめ、ドラッグストアなどの店頭ルートでも販売が好調であることが特徴です。
コラーゲン、ヒアルロン酸などの美容・アンチエイジング、エイジングケア素材は、各々前年度比1~2%と微増です。
■美容・アンチエイジング・エイジングケア向け代表素材市場規模推移
出所：（株）矢野経済研究所「健康食品市場に関する調査結果 2010、2011」
今後も、高齢化が進む中、美容・アンチエイジング・エイジングケア向け素材のニーズは高まることが予想されます。
このように市場が拡大する一方で、健康食品については、ネット通販広告に対する行政の規制や取締も厳しくなっています。特に、効能効果を訴求した広告表示には注意が必要です。
また、それぞれのチャネルごとに購買層や商品特性が異なることが予測されますので、自社や外部のマーケティングデータを分析し、チャネル特性を活かした施策が有効となりそうです。
（※1）
・調査・統計 ： JADMA会員社売上動向（過去データ）
http://blog.fides-cd.co.jp/article/179749581.html
（※2）
健康食品市場に関する調査結果 2010／2011 （（株）矢野経済研究所）
http://www.yano.co.jp/press/pdf/897.pdf（2012年1月16日発表）
http://www.yano.co.jp/press/pdf/733.pdf（2011年1月13日発表）
・調査期間： 2010 年10 月〜12 月／2011 年10 月〜12 月
・調査対象：健康食品メーカーを中心に、一般食品メーカー、製薬メーカー、関連団体、
管轄官庁等
・調査方法：矢野経済研究所専門研究員による直接面談、電話・FAX によるヒアリング、
消費者アンケート調査、文献調査併用
＜健康食品とは＞
本調査における健康食品とは、機能性を訴求した食品であり、かつその形状が、錠剤、
カプセル、粉末、ミニドリンクタイプの商品のみを対象とする。
次回のCS情報局の更新は、1月25日（水）です。
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