や効能効果だけでなく、商品の品質や安全性にも関心を持っています。
内閣府国民生活局の「食品表示等に関する意識調査」(※)によると、「商品購
入時には、表示を見る方だ」という方が約9割、という結果が出ています。
また、商品表示の中では、以下の事項を重要視しているようです。
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食品を選択する際の各表示事項の重要度調査(平成20年度)
Q)あなたは、食品を購入する際に、下記の表示事項はそれぞれどの程度重要
だと考えますか?(「とても重要」「重要」と答えた割合)
・消費期限、賞味期限……95.3%
・原産地(原産国・製造国)……93.8%
・添加物がどの程度使用されているか……86.9%
・原材料名……86.2%
・農薬や抗生物質を使っているかどうか……83.5%
・保存方法……83.3%
・国産品の原料原産国……83.0%
・遺伝子組換え食品を含むかどうか……73.3%
・製造業者名又は販売業者名……67.0%
・内容量……65.3%
・栄養成分表示……62.03%
・アレルギー物質を含むかどうか……58.4%
・食品の名称……44.0%
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この結果をみると、安全性に係わる事項が上位を占めていることが分かります。
また、数字の差はありますが、半数以上の方が商品に表示されているほぼ全て
の事項について商品選択時に必要としている情報といえます。
ショップ運営者としては、どうしても宣伝コピーや価格などの表示に力を入れ
がちです。ですが、消費者は商品選択の際、安全な商品を購入したいと思い、
商品情報にも関心を持っているのです。
商品に記載されている表示は、法的にはサイトへの記載義務はありません。し
かし、正しく適切な情報提供することで、ショップへの信頼度アップにつなが
ることは間違いなしです。
(※)平成20 年度国民生活モニター調査結果(概要)
〜 食品表示等に関する意識調査 〜
http://www5.cao.go.jp/seikatsu/monitor/pdf/syokuhin09072801.pdf
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ECコミュニケーションデザイン フィデス
http://www.fides-cd.co.jp
*このサイトのご利用に際して
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